Tout a commencé comme souvent sur les réseaux sociaux : en errant pour avoir des idées de recettes, j’ai trouvé des comptes de créateurs coréens qui misent sur l’originalité. Que ce soit par les visuels ou par un contenu décalé et humoristique, leur concept m’a attiré. Voici ma sélection, car la cuisine est aussi un régal pour les yeux !
Avoir de la technique et de la virtuosité
L’art culinaire avec Sibatable
Derrière le compte Sibatable se cache l’artiste culinaire Min Kyung Jin. C’est l’un des comptes qui a le plus de succès du côté coréen. Et cela se comprend aisément grâce à des détails très soignés. Les créations sont variées, qu’elles soient mignonnes, fantaisistes, cartoonesques ou qu’il s’agisse de reproductions en miniature.
Les vidéos montrent tout le processus de création. Entre la créativité et la technique pour obtenir tout ce travail, il se glisse parfois quelques astuces assez simples pour être reproduites et donner de l’attrait à son propre plat. Le tout avec de l’humour qui ressort sur les photos et vidéos de créations moins élaborées, mais qui fonctionne bien !
Autodidacte et avec son approche unique, Sibatable présente un travail incroyable et singulier. Parfait pour l’ouverture de ce top !
Comme une envie de cookies avec StrawBee Cookies
StrawBee Cookies est un compte présentant une variété de cookies, fabriqués sans emporte-pièce. Totalement artisanales, ces pâtisseries sont à la fois colorées, mignonnes et maîtrisées !
Les formes des cookies sont souvent celles d’animaux ou de personnages de dessins animés. Comme ce fut le cas des cookies à l’effigie des personnages de K-Pop Demon Hunters, au moment du succès du film d’animation. Il y a également Totoro, Bob l’Éponge, les personnages de Vice et Versa ou encore Krokmou de la saga Dragons. En plus des vidéos du processus de fabrication et des photos finales, l’audio est rattaché à l’univers du personnage.
Si Instagram permet de montrer rapidement son travail, StrawBee Cookies a une chaîne YouTube. C’est l’occasion de voir plus en détail comment est confectionné l’ensemble des éléments pour obtenir ces magnifiques cookies !
Le réalisme surprenant de _alt_epper_tteok
_alt_epper_tteok correspond clairement à un compte centré sur le tteok, c’est-à-dire les gâteaux de riz coréens. Et pourtant, la maîtrise est telle que les créations sont des trompe-l’œil ! L’univers est ancré dans une esthétique très liée au tteok lui-même : des formes moelleuses, des textures souples et un réalisme impressionnant.
La spécificité du compte tient au fait qu’il ne traite pas le tteok comme un simple accompagnement ou un ingrédient traditionnel. Ici, c’est une matière pour exprimer la créativité, permettant de reproduire énormément de choses. Du poulet frit ? Des produits de beauté ? Du poisson ? Tout ceci est en fait réalisé avec du gâteau de riz ! Ce concept est apparu fin avril 2025, puisqu’avant, les créations culinaires étaient plus « basiques » avec une belle présentation et quelques éléments mignons.
_alt_epper_tteok a vraiment trouvé un concept audacieux qui permet d’avoir un beau succès en assez peu de temps. KBS Life a d’ailleurs fait un reportage pour montrer ce travail bluffant d’habileté !
Incorporer une dose de mignonnerie
Découvrir le « home cafe » grâce à NabongCafe
NabongCafe (나봉카페) est un compte Instagram centré sur de simples desserts rapides, avec une photographie particulièrement soignée et créative. Le compte est souvent cité parmi les influenceurs food coréens à suivre.
NabongCafe se distingue par une esthétique « home cafe », c’est-à-dire reproduire des desserts de style café coréen chez soi. L’identité visuelle repose essentiellement sur des desserts mignons et ludiques. Les couleurs sont généralement douces, pastel ou vives selon le thème du dessert, créant une ambiance enfantine et réconfortante. La mise en scène est soignée, mais accessible, mettant l’accent sur le côté « fait maison » plutôt que sur une perfection artistique.
Le contenu est principalement formaté pour Instagram, TikTok et YouTube, privilégiant de courtes vidéos dynamiques, montrant l’assemblage ou la décoration de gâteaux, boissons et snacks. L’approche est pédagogique et inspirante : il s’agit de démocratiser l’esthétique des cafés branchés de Séoul en la rendant réalisable dans votre cuisine. Le ton est bienveillant et complice, s’adressant plutôt à un public jeune et amateur de tendances culinaires visuelles.
Les boîtes à repas d’Ej yumyum
Ej Yumyum correspond ici à un compte d’art culinaire mignon et de boîtes à repas (lunchbox) créatives.
L’identité visuelle repose sur des plats très reconnaissables, souvent transformés en personnages ou en compositions ludiques, avec une forte dimension de mignonnerie. Cela vaut également quand arrive la période d’Halloween.
La spécificité d’Ej Yumyum tient à son croisement entre cuisine pratique et mise en scène graphique. Le compte ne propose pas seulement des recettes : il construit des repas qui fonctionnent comme des images, fréquemment pensées pour être vues avant d’être mangées. C’est donc un très bon exemple de réinvention culinaire par le design et la narration visuelle.
Peut-être allez-vous trouver quelques idées ou astuces pour rendre vos repas plus attrayants ?
Toujours plus de desserts mignons avec baking buddyy
Baking buddy s’inscrit dans l’esthétique des desserts mignons et des créations très photogéniques, au point d’avoir été relayé par TikTok Korea.
Le profil met en avant un univers de pâtisserie maison centré sur la douceur, la fantaisie et l’attrait immédiat des formes par ses couleurs et ses personnages. C’est un exemple de pâtisserie réinventée comme univers affectif, mignon et très partageable.
Pourtant, baking buddy semble ne pas trop se prendre au sérieux. C’est visible sur certaines vidéos ou la mise en scène de certains personnages, jouant avec leurs expressions. Mais bien sûr, cela reste toujours un délice pour les yeux !
Laisser reposer à l’aide de l’ASMR
Un aperçu de la street food avec Jjin Food
Jjin Food est une chaîne YouTube qui filme la street food coréenne avec des gros plans, couleurs saturées et scènes de préparation très immersives. Sans aucun autre son que ceux de la préparation des différents plats en quantité importante, les vidéos ont un côté ASMR gustatif.
Le compte se présente aussi comme une chaîne d’information culinaire autour de la street food, avec une promesse claire : repérer des adresses gourmandes et des plats très populaires en Corée. Son identité visuelle repose sur des vidéos très démonstratives, centrées sur la préparation, les quantités, le côté croustillant ou les textures spectaculaires. L’ensemble donne une impression de générosité, de débordement et d’abondance, ce qui rend les contenus immédiatement attirants à l’écran.
Mini Forest et la cuisine miniature
Mini Forest est mon coup de cœur depuis des années ! C’est par le biais de ce compte YouTube que j’ai découvert et aimé la cuisine miniature.
La chaîne se présente avec des vidéos longues ou compilées autour de petites préparations filmées de façon répétitive et apaisante. Le contenu met en scène des plats réduits à l’échelle d’une minicuisine, ce qui crée un effet de contraste entre la taille minuscule des ustensiles et la familiarité des recettes.
La mise en scène est très propre, centrée sur le geste, la texture et la satisfaction visuelle du format miniature. L’univers est pensé pour produire un sentiment de calme et de précision, avec une dimension ASMR auditif et visuel clairement assumée.
Cette fois, nous ne sommes pas dans l’excentricité du plat, mais par le côté miniature de plats bien connus, la patience et la précision du mouvement.
Prolonger avec un soupçon d’originalité
Zni_room et la surprise de la découpe
Zni_room est un « ovni » parmi les comptes que j’ai sélectionné pour ce top sur l’art culinaire. La biographie présente le compte comme un « laboratoire de cuisine de seconde catégorie » (B급요리실험실), ce qui suggère une approche expérimentale, décalée et volontairement non-académique de la cuisine coréenne.
Le cœur du contenu est la transformation visuelle par la coupe : à l’extérieur, le pain paraît classique, puis l’intérieur dévoile un motif figuratif, et chaque tranche recompose le visage initial du personnage. Ce qui crée un sacré effet de surprise et par la suite d’amusement !
Si certains personnages arrivent à être nettement reconnaissables dès le début, d’autres ont moins de chance. En principe, le milieu du pain est l’endroit où l’image ressort le mieux… Mais pas toujours. Toutefois, dans des réseaux sociaux où tout semble parfait, il est agréable de voir des expériences et des tentatives ne donnant pas nécessairement un excellent résultat.
Les montages rythmés de Mingni baking
Mingni baking est un compte de pâtisserie sur TikTok et Instagram, avec une forte visibilité et une idée clairement centrée sur la cuisson plutôt que sur les recettes ou les créations.
L’esthétique est axée sur les formes animales ou des fruits avec de diverses expressions. Mais très franchement, l’attrait provient surtout du côté humoristique des vidéos lors de la cuisson ! Les formes se gonflent et dégonflent sur le rythme d’une musique. Avec le montage, les vidéos sont très drôles à voir et l’effet est réussi !
Quoi de mieux pour finir ce top en montrant qu’une idée assez simple mais amusante fonctionne très bien ?
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