Yaksik, un dessert pour fêter Seollal

Dans mon précédent article, je vous ai partagé une recette pour réaliser du japchae. Je vous partage à présent la recette du yaksik, un en-cas sucré. Le yaksik (약식) composé de riz, de fruits secs et de miel, est réputé pour…

Japchae, un plat idéal pour célébrer Seollal

Seollal, le nouvel an lunaire coréen approche à grand pas. Cette année, il sera célébré le vendredi 16 février. Je vous propose donc deux recettes pour vous préparer à la nouvelle année ! Le japchae -잡채- est un plat populaire…

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