JTBC lance « Shall We Chicken », une émission dédiée au poulet

Fort du succès de Please Take Care of My Refrigerator, JTBC lance une nouvelle émission culinaire entièrement dédiée au poulet : Shall We Chicken. Le concept original de Shall We Chicken Que ce soit en Corée du Sud ou en…

[Coup de coeur] « Little Forest » : un film poétique qui donne faim

Alors que la population coréenne est à 82% urbaine, Little Forest, un film qui prône le retour à la terre, à la nature et à la campagne, est parvenu à attirer plus d’un million de spectateurs dans les salles de…

[Live Report] Week-end franco-coréen 2018 à Lyon

Si d’innombrables événements sur le thème de la Corée se tiennent à Paris (conventions, concerts, etc.), ils arrivent également à Lyon. Après les Korea Days, voici le week-end franco-coréen organisé par AC-inKAS Fr. Partagez47Tweetez47 Partages

[Review Drama] « Let’s Eat 2 » : un drama qui donne faim

Partez à la découverte de la gastronomie coréenne avec le drama Let’s Eat 2. Informations Titre original : 식샤를 합시다 2 Titre anglais : Let’s Eat 2 Réalisateur : Park Jun Hwa Scénariste : Im Su Mi Genres : Culinaire,…

Les nouilles dans la cuisine coréenne

Froides ou chaudes, épicées ou non, les nouilles coréennes vous font leur show ! D’où viennent-elles ? Nous pouvons supposer qu’elles ont commencé à être confectionnées lorsque les civilisations anciennes ont décidé de cultiver les céréales. Mais en 2005, des…

La fête de la K-food vient ravir nos papilles !

Décidément, la Corée ne cesse de plaire et sa culture s’étend de plus en plus : nous sommes gâtés avec les événements et concerts cette année (Drug Restaurant, Up10tion et Victon rien que ce mois-ci) ! Ce n’est pas pour…

Yaksik, un dessert pour fêter Seollal

Dans mon précédent article, je vous ai partagé une recette pour réaliser du japchae. Je vous partage à présent la recette du yaksik, un en-cas sucré. Le yaksik (약식) composé de riz, de fruits secs et de miel, est réputé pour…

Japchae, un plat idéal pour célébrer Seollal

Seollal, le nouvel an lunaire coréen approche à grand pas. Cette année, il sera célébré le vendredi 16 février. Je vous propose donc deux recettes pour vous préparer à la nouvelle année ! Le japchae -잡채- est un plat populaire…

Riz frit au kimchi

J’aime bien faire des essais en cuisine et refaire à ma façon des recettes que je lis ou que je vois sur internet. Aujourd’hui, je vous partage une recette simple de riz frit au kimchi (김치 볶음밥) inspirée de la…

Les dramas, une passion (dangereuse) qui change la vie

Bonjour, cher lecteur, chère lectrice. Aujourd’hui, place à un sujet original : comment les dramas changent-ils la vie des dramavores ? Quels risques encourent-ils ? Vous l’avez peut-être remarqué, certains hiboux de la rédac’ K.Owls sont des dramavores. Des dramavores…